תנור ROKON CLASSIC FRN-15 LONG-E
מאפיינים עיקריים של תנור Rokon Long; חלוקת חום שווה, יעילות גבוהה וזרימת אוויר סדירה. הוא מאפשר ייצור של מוצרים בקיבולת גבוהה עם עגלת התנור בעלת 15 שורות. הוא תופס מעט מקום ומציע פתרונות מקצועיים לחללים צרים. עם דגמי ELITE ו-CLASSIC, מוצעות אפשרויות עיצוב שונות בעוד שביצועי הבישול נשארים זהים. בנוסף לעשרות מרשמים המגיעים כסטנדרט במכונה, מתכונים מיוחדים שהוכנו במכונה דומה ניתנים להעברת בקלות למכונה אחרת, הודות לתמיכת USB. בנוסף ליצירת מתכונים מהירה יותר וקלות התאמה עם אפשרות לוח המגע, הוא מציע עיצוב ויזואלי עם המסך הקיבולי הצבעוני שלו. מיוצרים דגמי גז וחשמל.
מפרט טכני
דגם
ELITE LONG-E
(חשמלי)ELITE LONG-G
(גז טבעי)CLASSIC LONG-E
(חשמלי)CLASSIC LONG-G
(גז טבעי)אזור בישול (מ"ר)
3.6
מספר מגשים (חתיכות)
10-15
גודל מגש (מ"מ)
400x600
רוחב - A (מ"מ)
1145
עומק - B (מ"מ)
1060
גובה - C (מ"מ)
1910
מקסימום עומק - D (מ"מ)
1320
שיא גובה - E (מ"מ)
1980
1995
1980
1995
מכסה המנוע שש דקות גובה עבודה - F (מ"מ)
2000
2015
2000
2015
מינימום גובה תקרה - W (מ"מ)
2160
2170
2160
2170
קוטר יציאת פליטת הקיטור (מ"מ)
Ø100
קשר חשמלי
3P+N+PE
1P+N+PE
3P+N+PE
1P+N+PE
כבל חיבור לחשמל
5 x 10 מ"מ
3 x 1.5 מ"מ
5 x 10 מ"מ
3 x 1.5 מ"מ
הספק חשמלי כולל לחימום חשמלי (קוואט)
38.4
-
38.4
-
כוח חשמלי כולל לחימום גז טבעי (קוואט)
-
1.1
-
1.1
כיסוי. צריכת דלק (8 שעות) (קוואט/שעה)
19.25 קילוואט לשעה
2.5 מ"ק לשעה
1 קילוואט/שעה19.25 קילוואט לשעה
2.5 מ"ק לשעה
1 קילוואט/שעההספק תרמי (קק"ל/שעה)/(קוואט)
-
24,000 / 28
-
24,000 / 28
דגם מבער
-
Riello RX28 S/DV H 900T5
-
Riello RX28 S/DV H 900T5
קיבולת מבער (קוואט)
-
32
-
32
לחץ חיבור גז (mbar)
-
21 - 40
-
21 - 40
משקל התנור (ק"ג)
550
572
558
582
משאבי אנרגיה
חשמלי
גז טבעי
חשמלי
גז טבעי
מערכת בקרה
דיגיטלי / מגע
