תנור רטרו

RETROSE; זהו תנור אבן מהדור החדש שמתבשל בחום קבוע ועובד עם חשמל. זוהי גרסה מודרנית של תנורי אבן המתבשלים עם אש עצים מסורתית, תוך שימוש בטכנולוגיות הייצור של ימינו ובידע של שפים טורקים מפורסמים בעולם. RETROS הוא תנור אבן מהדור החדש שפותח בטכנולוגיה מודרנית לתעשיית הבשר והמסעדות, המספק בישול קל עם טעם אותנטי. על ידי מילוי הפונקציות של ארבעה מכשירים שונים בכוחות עצמו, הוא חוסך זמן, מקום ואנרגיה ומספק את הנוחות הרצויה על ידי השפים של היום. השמן והמים של המוצר המבושל נאספים במגש מיוחד לשימוש חוזר. מומחיות הבידוד בטכנולוגיית הייצור ממזערת את איבוד הקיטור במהלך תהליך הבישול. לכן, איבוד מים בבישול בשר מצטמצם. ניתן לייצר 10% עד 15% יותר מוצר בהשוואה לתנורים אחרים. ניתן לבשל כבש, בקר, ברווז, אווז, שליו, עוף ודגים בזמן קצר יותר, תוך צורך בצריכת חשמל פחות מתנורים אחרים. הוא מושך תשומת לב עם השימושיות והטכנולוגיה שלו עם בדיקת הבשר שלו שיכולה למדוד מ-4 נקודות שונות. RETROS נותנת ביטחון למשתמשים שלה בזכות יותר מ-40 שנות ניסיון בייצור תנורים ורשת השירותים הרחבה שלה.