FOURS À GAZ UNOX
SKU : PXB613-G
Information produit
Convient aux produits à base de pâte
panneau tactile numérique
Système de cuisson vapeur/sèche
Possibilité d'installer 256 programmes
Capacité à réaliser des programmes en fonction du produit à réaliser
Vitesse de phase réglable
Fonction Dry Maxi/Steam Maxi
Pare-brise résistant aux hautes températures
Fonction d'auto-refroidissement et de veille
Fonctionnalité de sonde interne
Reconnaissance des produits et fonctionnalité Smart Cooking dans les Plus Codes
Fonction de lavage et de nettoyage automatique
Spécifications techniques
Code
Capacité du plateau (cm)
Source de courant
Puissance (kW)
Dimensions (mm)
PXB613-G
6x60-40 plateaux
Gaz
0,7
860x882x1144
PXB813-G
10x60-40 plateaux
Gaz
un
860x882x1464
